Jag själv saknade en butik som sålde hälsosam och växtbaserad mat så 2015 startade jag Pepstop, en butik med glutenfria bakverk, kallpressade juicer och växtbaserad färsk och fryst mat lagad från grunden.

Pepstop är både det svåraste och det roligaste jag gjort.

Tidigt på morgonen är våra kockar redan igång med att ta emot leveranser av färska grönsaker, göra matlådor och pressa juicer i vårt produktionskök i Årsta, Stockholm. Här lagas allt från grunden, från att blötlägga nötter och göra egen mandelmjölk till att laga vegobiffar och baka glutenfria kanelbullar och tårtor. Vi vill laga mat som man mår bra av med så mycket näring som möjligt i varje klunk och tugga.

På Pepstop är det alltid något som händer. Det bakas, lagas, vispas matcha och labbas nya bakverk tex kan gårdagens bullar bli till mjöl för morgondagens kakor.
Välkommen in både när du behöver snabb energi eller vill sätta dig ner och få en lugn stund. Undrar du något om vårt sortiment finns vi alltid här för att svara på dina frågor – vi ses!